Où a-t-on une boulangerie à moins de 200 m à Paris ?

Le pain quotidien au coin de la rue : quelle part des Parisiens a une boulangerie à moins de 200 m — et quels arrondissements sont les mieux (et les moins) servis ?

Confiance 83 · Élevée · Mis à jour le 22/07/2026 · M11 · Boulangerie de proximité

Résultat principal à moins de 200 m

Logements avec une boulangerie à 200 m

Valeurtoute la ville 96 % médiane 78 m 96 % des logements parisiens ont une boulangerie à moins de 200 m — l’un des maillages de proximité les plus denses au monde

Chiffres clés

96 %À moins de 200 md’une boulangerie

65 %À moins de 100 mla porte à côté

78 mDistance médianeà la boulangerie la + proche

2 307BoulangeriesBPE (B207)

2ᵉLe mieux servi100 % à 200 m

16ᵉLe moins bien servi84 % à 200 m

64Ventes par boulangerieordre de grandeur

148 705Adresses analysées2021–2025

Réponse courte

À Paris, le pain n’est jamais loin : 96 % des logements ont une boulangerie à moins de 200 m (et 65 % à moins de 100 m), pour une distance médiane de 78 m. Le maillage est si dense que la question n’est pas « en ai-je une ? » mais « laquelle ? ». Les écarts entre arrondissements sont minimes : le 2ᵉ est le mieux servi (100 % à moins de 200 m, médiane 62 m), le 16ᵉ ferme la marche (84 %, 108 m) — souvent parce qu’il compte de grands espaces (parcs, voies ferrées, zones peu résidentielles). La boulangerie reste le commerce de proximité le plus universel de la capitale.

Part des logements avec une boulangerie à moins de 200 m les arrondissements les mieux servis · médiane en sous-titre

1 2ᵉ arrondissement médiane 62 m · 2 067 adresses 100 %

2 3ᵉ arrondissement médiane 62 m · 3 265 adresses 100 %

3 9ᵉ arrondissement médiane 63 m · 5 615 adresses 100 %

4 18ᵉ arrondissement médiane 69 m · 15 479 adresses 100 %

5 11ᵉ arrondissement médiane 68 m · 12 340 adresses 99 %

6 1ᵉʳ arrondissement médiane 53 m · 1 465 adresses 98 %

7 10ᵉ arrondissement médiane 73 m · 7 704 adresses 98 %

8 17ᵉ arrondissement médiane 76 m · 12 941 adresses 98 %

9 20ᵉ arrondissement médiane 86 m · 9 804 adresses 98 %

10 5ᵉ arrondissement médiane 70 m · 4 303 adresses 97 %

Distance de chaque adresse (vente DVF) à la boulangerie-pâtisserie la plus proche (BPE INSEE, 2 307 points). Les 10 arrondissements les mieux servis sont affichés.

Explication

① Le fait mesuré

96 % des logements ont une boulangerie à moins de 200 m à l’échelle de Paris. Entre arrondissements, la part va de 84 % (16ᵉ) à 100 % (2ᵉ) : des écarts faibles.

② L’association

Cette densité tient à la structure commerçante historique de Paris : rez-de-chaussée commerciaux, rues continues, forte population. Là où la couverture baisse, ce sont surtout de grands espaces non résidentiels (bois, gares, emprises) qui pèsent.

≈ Association observée — pas un lien de cause à effet.

③ Notre lecture

La boulangerie est le service de proximité par excellence à Paris — quasi universel. Un critère rassurant pour un acheteur, mais peu discriminant entre quartiers : presque partout, le pain est à moins de 3 minutes.

Méthodologie

Sources

BPE (INSEE)DVF / DGFiP

Moteurs

M11

Variables

distance à la boulangerie la plus prochearrondissement

Échantillon20 arrondissements · couverture Paris entier

Période · périmètre2021–2025 · Paris intra-muros (20 arr.)

Distances à vol d’oiseau (légèrement optimistes vs marche réelle). La BPE recense les boulangeries déclarées ; ouvertures/fermetures récentes peuvent manquer.

Fiche méthodologique complète

Nettoyage: Type BPE B207 (« boulangerie-pâtisserie ») ; distance euclidienne à vol d’oiseau ; seuils 100 m et 200 m ; médiane par arr.
Jointure: Adresse (lon/lat) → boulangerie la plus proche (grille) → parts sous seuils et médiane, par arrondissement.
Échantillon initial → final: 2 307 boulangeries · 148 705 adresses → 20 arrondissements
Variable principale: Part des logements avec une boulangerie à moins de 200 m
Variables de contrôle: Descriptif : parts et médianes par arrondissement
Tests de robustesse: Comptage exhaustif BPE · Grand échantillon d’adresses · Seuils multiples (100/200 m)

Limites

Distance à vol d’oiseau, pas le temps de marche réel (rues, traversées).
La BPE recense les points de vente déclarés : quelques ouvertures/fermetures récentes peuvent manquer.
Toutes les boulangeries comptent pareil : ni la qualité, ni les horaires, ni l’affluence ne sont mesurés.
Adresses = ventes DVF, un proxy du bâti résidentiel, pas la population exacte.

Ce que ces données ne permettent PAS d’affirmer

Que tel arrondissement « manque » de boulangeries — la couverture est élevée partout.
Qu’une boulangerie proche est ouverte quand on en a besoin — horaires non pris en compte.
Que la proximité du pain influe sur le prix du logement (elle est trop universelle pour discriminer).

FAQ

Quelle part des Parisiens a une boulangerie à moins de 200 m ?

96 % des logements, et 65 % à moins de 100 m, pour une médiane de 78 m. C’est l’un des maillages de commerces de proximité les plus denses au monde.

Quel arrondissement est le mieux servi en boulangeries ?

Le 2ᵉ (100 % à moins de 200 m), mais les écarts entre arrondissements sont faibles. Le 16ᵉ est le moins couvert, souvent à cause de grands espaces non résidentiels.

Du même moteur

Densité de commerces et prix›Le Paris du quart d’heure santé›Où habiter selon mon travail›Les quartiers au meilleur compromis›Les arrondissements les plus animés : où sort-on le plus ?›Vivre près d’une piste cyclable, ça se paie ?›

Ces arrondissements en détail

Prix, quartiers et adresses de chaque arrondissement sur data METROREALTY.

2ᵉ arr.3ᵉ arr.9ᵉ arr.18ᵉ arr.11ᵉ arr.1ᵉʳ arr.10ᵉ arr.17ᵉ arr.20ᵉ arr.5ᵉ arr.

METROREALTY · Estimation Un projet immobilier à Paris ? Obtenez une estimation de votre bien, fondée sur les mêmes données publiques (DVF) que Le Lab.

Faire estimer mon bien →

← Toutes les études du Lab Ouvrir la carte